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Seafood Main Dishes Recipes

Seafood Main Dishes Recipes

Esta receita de crepes de frutos do mar em particular é um jantar saboroso que permitirá que você desfrute de seus convidados, em vez de mexer dentro da cozinha. Requer menos tempo para configurar, mas nenhuma das etapas geralmente é difícil e as realizações são simples de atingir. Tente fornecer esta receita como uma refeição principal ou com tamanhos menores de fornecimento para qualquer entrada inspirada em francês.

Passos para fazer receitas de crepes de frutos do mar:

• Cozinhe os crepes usando a receita básica de crepe. Isso pode ser alcançado um dia antes. Enrole os crepes cozidos e resfriados em saco plástico e guarde dentro da geladeira e logo você estará pronto para se reunir.

• Crie os molhos de Mornay. Isso também pode ser alcançado em melhorar e armazenado dentro da geladeira por qualquer dia.

• Monte os crepes. Faça a receita dos crepes de frutos do mar para a posição onde eles vão no forno. Você pode refrigerá -los até a hora da refeição. Aguarde 45 minutos no tempo em que ligue o forno, até que esses crepes estejam prontos na mesa.

Ingredientes:

• 3 libras de frutos do mar congelados misturados

• 2 xícaras de molhos de Mornay

• 12 crepes

• 1/4 migalhas de pão seco de vidro

• 1/4 de queijo parmesão de vidro

Cozinhe os frutos do mar, de acordo com as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve simplesmente desistir dos frutos do mar congelantes com água fervente por apenas dois minutos, depois disso drenando.

Misture os frutos do mar com apenas 1/2 xícara de molhos de Mornay.

Coloque 1/4 de vidro de enchimento no meio do crepe. Dobre as laterais do crepe e feche o crepe simplesmente dobrando nos outros 2 lados. Coloque os crepes, com a costura para baixo, dentro de um prato de preparação untada.

Despeje o molho de Mornay, além dos crepes, na parte superior, juntamente com migalhas de pão e mistura de produtos lácteos de mussarela parmesão.

Faça a 350 ° F a 20 minutos ou até eventualmente fazer uma gente quente. Os crepes podem exigir assar um pouco mais quando você possui crepes refrigerados. Polvilhe junto com a páprica para qualquer apresentação bonita.

Receita de molho picante de Mornay

Ingredientes:

• 1/4 de manteiga de vidro

• 1/4 de vidro toda de farinha de intenção

• 1/2 vinho de vidro

• 1 e ¼ copo de leite

• 1/4 copo de creme

• 1/2 de queijo de mussarela parmesão de vidro

• pitada de pimenta caiena

• pimenta e sal

Derreta a manteiga dentro de uma panela superior a baixa temperatura baixa. Usando uma colher de mesa de madeira, mexa dentro da farinha e misture corretamente.

Comece a adicionar vinho em pequenas quantidades por cerca de 2 colheres de sopa de cada vez. Certifique -se de incorporar completamente o líquido antes de adicionar muito mais - usando esse método, você definitivamente receberá um molho limpo.

Depois de adicionar seu vinho, agite gradualmente o leite e depois o creme. Continue até que o fogo seja média, mexa com frequência. Cozinhe simplesmente para a ebulição antes da mistura engrossar.

Adicione o queijo sobre 2 colheres de sopa de cada vez, adicionando minuciosamente cada adição.

Remova vindo do fogo e bata dentro da pimenta pimenta de Caiena, e sódio e pimenta até o gosto.