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Seafood Main Dishes Recipes

Seafood Main Dishes Recipes

Esta receta de crepes de mariscos particular es una cena sabrosa que le permitirá disfrutar con sus invitados, en lugar de preocuparse por la cocina. Requiere menos tiempo para configurar, pero ninguno de los pasos generalmente es difícil y los logros son fáciles de alcanzar. Intente proporcionar esta receta como una comida principal o con tamaños de proporcionamiento más pequeños para cualquier entrante inspirado en francés.

Pasos para hacer receta de crepes de mariscos:

• Cocine los crepes usando la receta básica de crepe. Esto se puede lograr un día de antemano. Envuelva los crepos cocidos y enfriados en la bolsa de plástico y guarde el refrigerador interior y pronto estará listo para ensamblar.

• Crear las salsas de Mornay. Esto también se puede lograr en mejorar y almacenar dentro del refrigerador para cualquier día.

• Ensamblar los crepes. Haga la receta de crepes de mariscos a la posición donde van al horno. Luego puede refrigerarlos hasta la hora de la comida. Permita 45 minutos en el tiempo que enciende el horno, hasta que estos crepes estén listos en la mesa.

Ingredientes:

• 3 libras de mariscos congelados mixtos

• 2 tazas de salsas de Mornay

• 12 crepes

• 1/4 migas de pan seco de vidrio

• 1/4 queso parmesano de vidrio

Cocine los mariscos en línea con las instrucciones del paquete. Normalmente, esto implica simplemente renunciar a los mariscos helados con agua hirviendo durante solo dos minutos, después de ese drenaje.

Mezcle los mariscos con casi 1/2 taza de las salsas de Mornay.

Coloque 1/4 vaso de relleno en el medio del crepe. Dobla los lados del crepe y luego cierre el crepe simplemente doblando en los otros 2 lados. Coloque los crepes, el lado de la costura hacia abajo, dentro de un plato preparado engrasado.

Vierta la salsa de la mañana, además de los crepes, en la parte superior junto con las migas de pan y la mezcla de productos lácteos de Mozzarella parmesano.

Haga a 350 ° F a 20 minutos o hasta que finalmente se caliente. Los crepes pueden requerir hornear un poco más cuando posee crepes refrigerados. Espolvorea junto con Paprika para cualquier presentación bonita.

Receta de salsa picante de Mornay

Ingredientes:

• 1/4 de mantequilla de vidrio

• 1/4 de vidrio toda la harina de intención

• 1/2 vino de copa

• 1 y ¼ de vaso de leche

• 1/4 vaso de crema

• 1/2 queso de mozzarella parmesano de vidrio

• Pizca de pimienta de cayena

• pimienta y sal

Derrita la mantequilla dentro de una cacerola en exceso de baja temperatura alta. Usando una cuchara de mesa de madera, revuelva dentro de la harina y mezcle adecuadamente.

Comience a agregar vino en pequeñas cantidades durante aproximadamente 2 cucharadas a la vez. Asegúrese de incorporar por completo el líquido antes de agregar mucho más; utilizando este método, definitivamente obtendrá una salsa limpia.

Después de recibir su vino, revuelva gradualmente dentro de la leche y luego la crema. Continúe hasta que el fuego sea medio alto, revuelva con frecuencia. Cocine simplemente hasta debajo de la ebullición antes de que la mezcla se espese.

Agregue el queso con respecto a 2 cucharadas a la vez, agregando a fondo cada adición.

Retire que viene del fuego y bata dentro de la pimienta de cayena, y el sodio y la pimienta a los gustos.